0800 210 150
Мы работаем: ПН-СБ 09.00-19.00 ВС выходной.

Оолонг

0

100.00 грн

100.00 грн
0

80.00 грн

80.00 грн
0

80.00 грн

80.00 грн
0

100.00 грн

100.00 грн
0

66.00 грн

66.00 грн
0

54.00 грн

54.00 грн
Показано с 1 по 6 из 6 (всего 1 страниц)

Оолонг

Почему улунов стали распространяться и какое их значение

«Темный дракон» - это название чая, которое пришло к нам с легенды, именно в ней повествовалось о возникновении данного сорта. Бирюзовый и сине-зеленый улуны получили свои названия от характерного цвета настоя. Оолонг или улун полуферментированного чая показывает уровень его ферментации. Утесный улун является чаем, который получил свое название от того, что он вырастал на Уишанских утесах. В этом и есть особенности и оригинальность подобных разновидностей улунского напитка. Также улуны применяют во время проведения высочайшего искусства – гунфу-чаепития (чайной церемонии).

Каждый отдельно взятый чай классифицируют за уровнем ферментации. Ферментация - естественный биохимический процесс, определяющий вкусовые и ароматические особенности чая.

У нас вы можете купить чай оолонг (улун):

  • красный полностью ферментированный оолонг;
  • неферментированный черный или зеленый оолонг;
  • улунский чай или чай оолонг, который находится на позиции между черным и зеленым чаем.

Данный полуферментированный оолонг, частичка листов которого ферментируется и может превратиться в листы черного чая, а остальные листья не поддаются ферментации и остаются похожими на листы обычного зеленого чая. В таких случаях оолонг способен сочетать в себе аромат зеленого и насыщенный вкус черного чая с душистыми нотками. Именно поэтому вкус и аромат качественного улуна по праву относят к самобытному и уникальному явлению, которое не ведет к разложению на заимствование зеленого и черного вида чая.

Оолонги распределяют на слабоферментированные (похожи на зеленый вид чая) и сильноферментированные (похожи на черный вид чая).

В слабоферментированных улунов имеются:

  • цельные листы цельные (иногда можно увидеть черенки);
  • ферментационный уровень – около 15%;
  • тоненький вкус и ярко выраженный аромат;
  • колер настоя с золотистыми оттенками;
  • после заварки остаются красноватые края и светло-желтое брюшко;
  • при заваривании листочки полностью открываются.

Самыми известными сортами данного вида чая считаются Алишань, Тегуаньинь и Дун Дин.

Польза улунского чая

Такие уникальные чаи как Тайваньский Молочный Улун, улун Алишань, белый Молочный Улун («Морозный Пик»), улун Дун Дин и Женьшень Тайваньский, которые вы можете найти в этом интернет-магазине, как и любые другие чаи, обладают немаленьким количеством полезнейших свойств. Такие свойства дошли к нам еще с давних времен.

К благоприятным явлениям, которые несут вместе с собой предлагаемые нами чаи оолонги, можно отнести:

  • улучшение кожного вида и состояния;
  • нормализация кровяного давления;
  • повышается иммунитет;
  • снижение веса.

Также данные чаи имеют противоопухолевое и антиоксидантное действие.

Мы рекомендует купить улунский чай в нашем интернет-магазине. И это сделать Вы можете прямо сейчас.