Информация
Поиск

Абрикосовые косточки 250 г

Цена: 65.00 грн

  • Доступность: Нет в наличии

Доставка и Оплата
Новая почта

Новая почта

Доставка от 70 грн, бесплатно от 1500 грн

Укрпочта

Укрпочта

Доставка от 45 грн, бесплатно от 1000 грн

Наложенний платеж

Наложенний платеж

Оплачиваете при полуении

Оплата на сайте

Оплата на сайте

Оплата на сайте онлайн

Абрикосовые косточки фасованы согласно ТУ У: 10.8-3259306996-001:2017. Сертификат МОЗ на косточки абрикоса находиться на следующей вкладке.

Несомненно абрикос – фрукт который растет по всей Украине. Но он не на столько полезен как абрикос который растет в близи родины Китая – Узбекистане. Мякоть абрикоса имеет в своем составе большой спектр минералов и витаминов, и сама по себе очень полезна. Также помимо фрукта, в пищу употребляют абрикосовые косточки, которые находятся под крепкими стенками семян абрикоса. Существуют сорта, сладость абрикосовых косточек которых может заменить собой даже миндаль.

Пищевая ценность ядер абрикоса

100 г абрикосовых косточек содержат:

  • Белки – 17,35 г.
  • Жиры – 33,55 г.
  • Углеводы – 40,21 г.
  • Калорийность – 460 ккал.

Состав ядер абрикоса

Абрикосовые косточки в себе содержат:

  • Железо
  • Масло
  • Полинасыщенные жирные кислоты
  • Насыщенные жирные кислоты
  • Витамин РР
  • Витамин В17

Абрикосовые косточки и витамин В17

Ядра абрикоса содержать в себе амигдалин (Витамин в17). Довольно спорный витамин, который имеет как положительные качества, так и отрицательные. Проблема амендалина в том, что он распадается на более простые вещества, среди которых присутствует ядовитая для организма человека – синильная кислота.

Но не стоит переживать по поводу этого. Во-первых, если Ваш организм здоров, то синильная кислота которая образуется из амигдалина, не сможет навредить Вашему иммунитету, поскольку он вырабатывает фермент – радоназа, который и нейтрализует ее.

Во-вторых, в составе одной абрикосовой косточки, на столько мало синильной кислоты, что для того чтобы навредить организму, вам нужно съесть их не один кг.

Многие дети летом любят разламывать абрикосовые семена, и есть абрикосовые косточки. Стоит категорически запретить ребенку это делать, абрикосовые косточки в больших количествах – вред для организма.

Нормой потребления абрикосовых косточек для взрослого человека является 50 грамм – около 20 шт ядер, для ребенка в 2 раза меньше. Не мало важным фактом является «сладость» ядер абрикоса, чем они слаже, тем меньше Витамина В17 содержится в нем, так как горький вкус абрикосовым косточкам предает именно амигдалин.

Польза и вред косточек абрикоса

Употреблять в пищу косточки абрикоса будет полезно для:

1. У кого проблемы с дыхательными путями;

2. У кого проблемы с набором веса – дистрофия;

3. У кого проблемы с кожей (омоложение, сухость);

4. Кому нужно восстановить иммунитет.

Чрезвычайную пользу для организма приносит масло абрикосовых косточек. В медицине его используют с древних веков.

Применение абрикосовых косточек

Довольно популярными ядра абрикоса являются в кулинарии. Перед добавлением в блюда, их обжаривают, или слегка сушат. Из добавляют к:

  • Мороженному;
  • Йогуртам;
  • В качестве начинки для выпечки;
  • Крем для тортов;
  • Карамель.

Также на основе косточек абрикоса готовят всевозможные глазури и сиропы. Основой для всеми известного ликера «Амаретто» также служат абрикосовые косточки.

Сертификат МОЗ на косточки абрикоса

Написать отзыв

Внимание: HTML не переведен!
    Плохо           Хорошо
Рекомендуемые товары
С этим товаром также покупают

Красная щетка 50 г
Татарник колючий 50 г
Оставить отзыв  ↓
 
Ещё никто не оставил отзывов.