Новая почта
Доставка от 70 грн, бесплатно от 1500 грн
В корзине пусто!
Доставка от 70 грн, бесплатно от 1500 грн
Доставка от 45 грн, бесплатно от 1000 грн
Оплачиваете при полуении
Оплата на сайте онлайн
Фисташковое дерево распространено во многих странах. В одних регионах оно растет в естественных условиях, в других – разводится и культивируется искусственным путем. Главное условие для активного роста и плодоношения дерева – подходящий климат. Чаще всего его можно встретить в следующих районах мира:
Дерево характеризуется большим количеством стволов, средняя высота кустарника составляет 3-7 метров. Максимальная высота растения составляет не более 10-12 метров. Крона дерева имеет форму полушара густой формы, его ствол характеризуется ребристой, изогнутой формой, имеет небольшой уклон.
Цвет коры фисташкового дерева зависит от его возраста:
Дерево имеет развитую корневую систему: 10-12 метров в глубину, 20-25 метров в ширину. Плоды имеют средний размер, легко отделяются от околоплодника. Цвет плодов внешне может варьировать от кремового до темно-красного или фиолетового. Для ядер семян характерно косое основание, они имеют слегка зеленый оттенок, маслянистую структуру. Период цветения фисташкового дерева – март-май, плодоношение начинается в июле и заканчивается в сентябре.
Фисташки имеют богатый химический состав, высокую калорийность. Они богаты следующими компонентами:
Данные компоненты относятся к категории жирных масел и занимают до 90% состава. Такие масла характеризуются высоким качеством, устойчивы к высыханию. Остальные 10% припадают на белки и углеводы.
Богатый химический состав позволяет использовать продукт в разных сферах. Чаще всего фисташка настоящая применяется в кулинарии и медицине.
Продукт готов к употреблению в сыром виде и не нуждается в дополнительной обработке. Благодаря данной особенности он используется в кулинарии около трех тысяч лет.
Жители Древнего Востока почитали орех и относили его к символам жизненного успеха и богатства. Лучшие блюда, которые относятся к премиальному классу, имеют в своем составе фисташки. Об элитности продукта свидетельствует тот факт, что лауреаты Нобелевской премии при вручении наград в Стокгольме в обязательном порядке угощаются мороженым с добавлением фисташек.
Орех можно употреблять не только в сыром виде, но и в жаренном (при желании с добавлением соли). При этом обработка может проводиться непосредственно в кожуре. Он широко используется при приготовлении следующих кондитерских изделий и сладостей:
В качестве украшения фисташки широко используются при приготовлении тортов и пирожных. Это незаменимый ингредиент национальных блюд стран Азии, включая колбасы высших сортов.
Продукт широко используется в народной медицине. Доказана его эффективность при следующих заболеваниях и недугах:
Ежедневное употребление фисташек в умеренном количестве помогает укрепить сердечную мышцу, увеличивает выработок спермы у мужчин, снижает уровень холестерина, уменьшает риск развития онкологических заболеваний. Кроме того, это сильнейший антиоксидант.
Фисташки купить по доступной цене можно в Интернет магазине, не выходя их дома. Доставка будет осуществлена в считанные дни.
Продукт рекомендуется с осторожностью употреблять следующим категориям людей:
Употребление фисташек в большом количестве может вызвать тошноту, а также головокружение.