Соус бальзамический Riviera Alimentari Glassa 500 мл

Основные характеристики
Вид	Бальзамический
Вкус	Кисло-сладкий
Особенности	Безглютеновые Вегетарианские Диетические Натуральные Органические
Применение	Дрессинг
Объем	500 мл
Упаковка	Пластиковая банка
Страна-производитель товара	Италия

Крем бальзамический – это соус который имеет сладко-кислый вкус, тягучую, густую консистенцию, насыщенный аромат ягод и бальзамического уксуса.

Классический бальзамический крем имеет темный коричнево-красноватый цвет. Готовиться крем на остове уксуса бальзамико, который уваривается до кремового состояния, в который добавляют виноградное сусло, лимонный сок и муку. Когда вся жидкость испарится, получается густая консистенция, которую и называют крем бальзамический. Всю сладость бальзамический соус берет из винограда, по этому в составе нет не одного грамма сахара.

Применение бальзамического соуса

Бальзамический крем-соус применяют:

• для маринада;
• для заправки овощных салатов;
• для корочки при запекании блюд из мяса;
• для оформления десертов.

Даже 2 капли этого соуса способны оттенить вкус мороженного, сыра, омлета и даже клубничного салата.