Бесплатная доставка
Укрпочта от 399 грн
Новая Почта от 700 грн
В корзине пусто!
Укрпочта от 399 грн
Новая Почта от 700 грн
Новая почта, Укрпочта, Джастин, Курьер
При получении, Visa\Mastercart, Приват24, Mono
Основные характеристики | |
Вид | Тапиоки |
Особенности | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Вес | 250 г |
Упаковка | Дой пак с zip замком |
Страна-производитель товара | ![]() |
Тапиока – крахмал, полученный из корней кустарника маниока, который растет преимущественно в Южной Америке и Азии. Его получают природным способом, замачивая перетертые корни в воде на несколько дней. Осевший крахмал собирают, несколько раз промывают, а после просушивают.
Тапиока – полезный и питательный продукт, насыщенный калием, витаминами группы В, фосфором, кальцием. Он понижает уровень холестерина в крови и выводит из организма лишнюю жидкость. Тапиока достаточно калорийна и позволяет быстро насытиться. Ее используют для выпекания, а также в качестве загустителя некоторых блюд – соусов, пудингов, кремов, подлив, супов. Не меняет вкус блюда.
Мука из тапиоки, а точнее крахмал - считается самым чистым, без примесей, с меньшей влажностью по сравнению с другими крахмалами. Клейстер из тапиоковой муки даже более вязкий, чем кукурузный, у него длинная текстура.
Крахмал тапиоки обладает очень широкой сферой применения в качестве загустителя, связывающего агента, текстуризатора или в качестве агента, препятствующего образованию комков.
Низкая температура желатинизации позволяет использовать тапиоковый крахмал в супах и лапше быстрого приготовления.
Тапиоковый крахмал показывает хорошие результаты в экструдированных продуктах. При производстве тапиокового крахмала генетически измененное сырье не используется.
В зависимости от используемой концентрации тапиоковый крахмал образует как гель, так и пасту.
Состав: мука тапиоки.
Питательная ценность 100г: жиры - 0,02 г, белки – 0,19 г, углеводы – 87,79 г. Пищевые волокна: 0,9 г. Минералы: Ca - 20 мг, K - 11 мг, Р - 7 мг. Витамины: B₄ - 1,2 мг, B₉ - 4мкг.
Калорийность 100 г продукта – 358 ккал.
Продукт не содержит: глютена, сахара, подсластителей, ГМО, лактозу, красителей, разрыхлителей, рафинированных продуктов и консервантов.
Исландский мох фасован согласно ТУ У: 10.8-3259306996-001:2017. Сертификат МОЗ на исландский мох нах..
35.00 грн
Описание Ромашка аптечная 50 гНазвание на латыни: Matricária recutíta.Народные названия: ромашка без..
30.00 грн
Описание Репешок 50 гНазвание на латыни: Agrimonia eupatoria.Народные названия: приворот, рипейничек..
25.00 грн
Описание Мята перечная 50 гНазвание на латыни: Mentha piperita.Народные названия: мята английская, х..
27.00 грн