Фундучне борошно Fruity Yummy 200 г

Основні характеристики
Вид	Фундучная
Особливості	Безглютенові Вегетаріанські Дієтичні Натуральні Органічні
Вага	200 г
Пакування	Дой пак з zip замком
Країна-виробник товару	Україна

Фундучная борошно Fruity Yummy 200 г

Борошно з фундука - це ні що інше як змолоти лісові горіхи. Продукт натуральний і дуже корисний. Має приємний молочний відтінок з невеликими темними вкрапленнями і тонкий горіховий аромат. Як правило, для виготовлення фундучной борошна горіхи добре просушують, а потім застосовують технологію дбайливого помелу, щоб зберегти всі корисні речовини. Борошно з фундука - продукт з високим вмістом жирних кислот, які досить швидко окислюються, тому зберігати її слід в темному місці в щільно закритому паперовому пакеті. Термін зберігання такого борошна не більше восьми місяців, а найкориснішою буде мука, яка приготовлена ​​в домашніх умовах безпосередньо перед приготуванням страви.

Калорійність борошна з фундука складає 651 ккал на 100 грам продукту.

Склад борошна з фундука

В складі якісної фундучной борошна повинні бути тільки ядра горіхів фундука. Борошно з фундука є джерелом вітамінів В1, В2, В6, Е, а також мікроелементів калію, кальцію, магнію, натрію, цинку і заліза.

Користь і шкода борошна з фундука

Завдяки багатому хімічному складу, фундучная борошно сприяє зниженню рівня холестерину в крові, захищає від серцево-судинних захворювань, показана при цукровому діабеті, виводить шлаки і токсини з організму, сприяє підвищенню імунітету і рекомендована при остеопорозі.

Борошно з фундука в кулінарії

В кулінарії борошно з фундука, як правило, служить доповненням до звичайного борошна при випічці. Вона додає всій випічці горіховий смак і аромат, також її використовують для додання ніжною кремовою текстури супів-пюре і соусів. З фундучной борошна можна приготувати горіхові начинки і креми.