Бесплатная доставка
Укрпочта от 300 грн
Новая Почта от 1000 грн
Укрпочта от 300 грн
Новая Почта от 1000 грн
Новая почта, Укрпочта, Джастин, Курьер
При получении, Visa\Mastercart, Приват24, Mono
Фундук – плоды кустарников семейства Березовых. Распространенное научное название – ломбардский орех. Впервые растение появилось на территории Кавказа и Малой Азии. Данные местности по праву считаются его родиной. Далее фундук распространился в южной и северной Европе, после чего попал в Америку.
Наиболее подходящий климат, где на сегодняшний день лещина прорастает в природных условиях, в следующих странах:
Фундук не привередлив к погодным условиям, не имеет особых требований к выращиванию и уходу. Главное условие для высокой урожайности – наличие плодородной почты и природный солнечный свет в большом количестве.
Среди наиболее распространенных видов фундука можно выделить следующие сорта:
Вкусовые свойства ореха одинаковы во всех сортах. Основное отличие – толщина скорлупы и внешний вид.
Лесной орех имеет следующие характеристики, по которым его можно легко отличить от других видов орехов:
Орех имеет богатый химический состав, высокую калорийность. В нем содержится около 30% белков, 10% углеводов и 60% жиров. Он богат на следующие витамины и минералы:
Орех широко используется в кулинарии разных стран. Его употребляют в следующем виде:
Это незаменимая добавка к соусам и салатам, при приготовлении блюд из овощей, рыбы и мяса. Лесной орех часто используют в качестве ингредиента или внешнего украшения при приготовлении десертов и кондитерских изделий:
Его можно использовать как в дробленном, так и в цельном виде. Обжаренный орех можно использовать при производстве снеков и разнообразных ореховых смесей, что добавляет особой пикантности вкусу и дарит прекрасный аромат.
Ломбардский орех активно используется в молочной промышленности. Его добавляют в следующие продукты:
Для приготовления разнообразных паст (ореховые, шоколадно-ореховые, творожные, творожно-ореховые), а также глазури, используется специальный ингредиент из ореха – фундучная мучка. Для её приготовления плод хорошо поджаривается, после чего мелко дробиться.
За счет высокой жирности из ореха делают фундучное масло. Для него характерны следующие особенности:
За счет уникальных свойств его используют в следующих сферах:
Масло также можно добавлять в салаты и употреблять в чистом виде./
Фундук, цена которого полностью оправдана его полезными свойствами, широко используется в народной медицине. С древних лет он считается символом здоровья и долгих лет жизни. Орех рекомендуется употреблять при упадке сил, истощении после серьезной болезни или операции, а также полезно добавлять в рацион при составлении меню диетического питания.
При малокровии и анемии рекомендуется употреблять смесь фундучной мучки с изюмом, при заболеваниях бронхов и легких – орехи с водой, при ревматизме – ореховую смесь с медом. Он помогает бороться со следующими заболеваниями и недугами:
Орех благоприятно влияет на здоровье, оказывая следующие действия:
Продукт содержит умеренное количество углеводов, так что является совершенно безвредным для диабетиков при употреблении в умеренном количестве. Регулярное применение в профилактических целях защитит от появления злокачественных новообразований.
Копеечник – натуральное, природное средство, которое издавна используется для стимуляции половой акт..
57.00 грн
Бразильский орех растет преимущественно в лесах Амазонии, где тропический климат с достаточным колич..
79.00 грн
Кешью: описание, состав, варианты использованияКешью – дерево, которому подходит теплый климат. Оно ..
60.00 грн
Производится из тыквенных семян, содержащих 50% жирного масла. Данное средство отличается хорошим пр..
140.00 грн